众所周知，意大利在世界上拥有许多独特的“名号”，尤其是在某些领域方面的发展，在全球范围可谓是数一数二，例如，我们提到纯手工打造游艇、私人定制皮具、葡萄酒酿造工艺等等，堪称世界水准。而能够拥有如此高的成就，离不开一代代意大利匠人精神的传承和创新。今天小编就来带你了解一下意大利大学都开设了哪些精致小众的特色专业，就读这些专业未来的你，也可以数一数二的高端专业人士。

　　但意大利不仅仅只生产奢侈品，他们更是崇尚纯天然美妆的“搬运工”，不论是来自哪个国家的女性游客，来到意大利都纷纷流连于各种美妆店、护肤品店，迫不及待地将历史悠久又崇尚成分健康的瓶瓶罐罐搬回家。

　　意大利的化妆品、护肤品都拥有这么强大的历史背景，那我们这些美少女难道不应该把欧洲人先进的美妆护肤研发秘诀学以致用，用来为我们自己的国货品牌发扬光大吗？说得没错！

　　高级化妆品科学 (ACS) 培养能够在化妆品公司从事化妆品产品设计、生产、分析和认证工作的化学家，培养人才在化妆品行业的技术配方、监管、化学美容和化学物理、毒理学、微生物等各个领域都拥有专业知识、并且能够在化妆品生产与销售等多个环节，对危险成分、安全性进行评估等等。

　　该硕士专业为英语授课，能够使学生流利地使用书面英文、及口语，掌握专业词汇，有利于毕业生就业。并且在毕业最后阶段，提供大量实习机会，全方位培养学生学习、实践能力。

　　意大利是欧洲古老而优质的葡萄酒生产大国，拥有优良的酿酒传统并且敢于创新，葡萄酒产量已占到世界总产量的四分之一。酿酒历史超过3000年。

　　包括佛罗伦萨大学、米兰大学、博洛尼亚大学、比萨大学等许多意大利大学都开设了跟葡萄酒酿造相关的专业，这在某种意义上来说是在沿袭了经岁月打磨的意大利葡萄酒酿造文化精髓同时，更完美地结合了现代科学技术与传统酿酒工艺，不断推进意大利酒文化的发展。

　　博大对于葡萄酒酿造专业的课程设置更偏向理工科学生，对于化学、物理等都有一定要的要求，同时，对于就读该专业的同学还能够掌握外语、食品技术、酒品行业市场的管理，以及农业方面对于葡萄的栽培、种植等等多个方面的知识。葡萄酒酿造类专业虽然小众但却拥有巨大的就业前景，毕竟是高端消费市场的热门产品。

　　“民以食为天”的今天，入口之物是否健康是关系一个国家百姓生命安全的大事，所以近几年食品安全检测行业越来越火爆，而意大利作为世界上食品安全监管非常严格的国家，之前小编也为大家普及过意大利对于食品安全的一系列举措，从种植到售卖的全部流程都非常严苛，当然对于检测人员也有很高的要求，意大利高校也都设置了许多跟食品安全相关的专业。

　　3.该专业有名额限制，需要参加TOLC-AV入学考试并获得高于18.5/50则视为通过考试。（如生物学、化学两部分低于2分，需要参加OFA课程补学分）

　　该学位课程培养能够满足有机蔬菜生产部门各种需求的专业技术人才，该学科在意大利本土发展前景广泛，通过学习农业化学和植物生物学的基础学科，使该专业毕业生能够掌握有机生产中的必备技术和创新能力。在注重饮食健康的今天，只求温饱早已不是人们的最终目标，所以对于饮食安全和健康食品的岗位需求量也逐渐增加。

　　地中海是世界上最古老的海之一，而地中海文明也是古代文明的发源地之一，地中海不仅孕育了古埃及的灿烂文化，见证了古巴比伦的兴衰变革，更是欧洲文明的发祥地。地中海气候温和、空气宜人、植被丰富，地中海气候也被叫做“最适宜人类居住的气候环境”之一，海岸线沿途不乏美丽的风景名胜，同时地中海文明带来的文化和元素，也一直被世界各国艺术家作为自己作品的主题风格。作为地中海“璀璨明珠”的意大利，他们的大学关于“地中海”文化，也设置了很多专业，其中从未来就业方向的角度来说，地中海旅游发展必然也是未来最大的就业趋势之一。

　　地中海旅游系统设计与管理硕士专业课程通过促进和管理现有领土上的自然、文化、艺术与历史方面的文化培养与旅游系统教学，加强“旅游”与“领土”之间的联系。通过促进发展，来提高游客的整体素质效果，打造系统旅游业发展，促进旅游业内各企业之间的合作，同时推进更多可持续发展进程。该专业属于跨专业的融合类专业课程，通过了解国际情况和当代旅游系统变革方向的整合，实现领土文化与先进的经济、法律发展的必然融合。

　　意大利之所以能成为世界游艇界的“扛把子”，最重要的原因就是意大利是世界著名的设计中心，不论是服装、包包，还是游艇，充满想象力又追求品质的意大利人总能在设计上给人惊喜；其次就是意大利对于皮革制品的高标准，之前我们有提到过意大利托斯卡纳大区生产的皮具，为什么能够被世界皮制品市场称之为“上品”，所以意大利人对于皮革制品的“工匠精神”当然也会用在价格不菲的游艇设计中去。

　　意大利出品游艇必属精品的背后，培养游艇设计方面的高端人才必然也是高等教育非常重要的任务，毕竟保证人才输送才能保证高品质嘛~今天我们就来看看整个意大利唯一开设游艇设计专业的学校，了解其专业到底能学到什么？

　　游艇设计学位课程，旨在培养学生成为该领域的专业人士，能够以高度的复杂性和创新性面对可能出现的工业类问题。毕业生需要能够理解、分析问题并检验游艇成品质量、掌握对于大型游艇设计技术的创新能力，能够监督和指导普通游艇、巨型游艇的建造、测试、维护和维修。

　　综上所述，意大利作为世界设计中心、工业中心之一，在很多领域都是佼佼者，今天小编为大家从未来就业发展的角度介绍了几个意大利精致独特的小众专业，希望这些高大上的专业能够助力同学们的美好未来之路！（ღ( ´･ᴗ･` )比心）返回搜狐，查看更多