当前位置:首页食品资讯产经企业中国奶业经济月报2023年4月

　　核心提示：据农业农村部监测数据，2023年3月生鲜乳月度均价3.99元/千克，环比下跌1.5%，跌幅扩大，同比下跌4.8%。最后一周3.95元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌5.3%。

　　农业农村部监测数据显示，2023年3月份全国玉米月平均价格2.99元/千克，环比下跌1.1%，连续3月下跌，跌幅扩大0.6个百分点，同比上涨2.3%。主产区东北三省均价2.74元/千克，环比下跌0.8%，同比上涨3.9%；主销省广东价格3.09元/千克，环比下跌1.1%，同比下跌0.6%。

　　农业部农村监测数据显示，2023年3月份全国豆粕月平均价格4.60元/千克，环比下跌6.6%，跌幅扩大5.3个百分点，同比下跌2.2%。

　　根据国家统计局数据，2023年1-3月乳制品产量767.9万吨，同比增长4.6%，其中3月产量268.8万吨，同比增长7.4%。

　　伊利联合中国航天推出“太空菌株”，获第七届中国工业大奖，全场包揽世界食品创新奖17项大奖；蒙牛与茅台再推冰淇淋&雪泥新品；卫岗在陕西洛南县建规模牧场和乳品工厂；浙江好记忆乳业项目奠基，生产还原奶。

　　2023年3月，GDT两次网上拍卖，脱脂奶粉价格指数全部下跌，全脂奶粉先涨后跌，但涨幅较小。与上次拍卖相比，3月7日举行的第327次拍卖，脱脂奶粉拍卖价2,739美元/吨，价格指数下跌1.1%，全脂奶粉3,277美元/吨，价格指数上涨0.2%；3月21日举行的第328次拍卖，脱脂奶粉2,648美元/吨，价格指数下跌3.5%，全脂奶粉3,228美元/吨，价格指数下跌1.5%。

　　农业农村部监测数据显示，2023年3月份全国玉米月平均价格2.99元/千克，环比下跌1.1%，同比上涨2.3%。主产区东北三省玉米平均价格2.74元/千克，环比下跌0.8%，同比上涨3.9%；主销省广东价格3.09元/千克，环比下跌1.1%，同比下跌0.6%。

　　从2023年开始，赤峰市源美牧业将成立源美牧业敖汉分公司携手行业多家龙头企业，规划在敖汉旗持续投资，打造具有创新引领、数智驱动、产业融合发展的奶牛产业集群。预计到2028年，完成奶牛存栏十万头目标，建设现代化奶制品加工厂一座。

　　3月20日，嘉立荷牧业公司与内蒙古敖汉旗政府、伊利集团就2.4万头奶牛养殖基地项目达成合作意向并签约。

　　项目总占地面积约664亩，总建筑面积约27.14万平方米，项目建成后计划存栏全群奶牛6200头，全年原奶产量预估3.6万吨以上。

　　该项目概算投资7331万元、占地167.7亩，由大理州交投集团和南涧县共同承建，云南皇氏来思尔乳业承租使用。项目建成达产后，可年产水牛奶1300吨以上。

　　3月6日，伊利联合中国航天科技国际交流中心正式发布“中国专利 太空菌株”，为航天科技赋能人类健康未来打下坚实基础。

　　3月19日，第七届中国工业大奖发布会在北京举行，大会授予19家企业、19个项目中国工业大奖，授予26家企业、22个项目中国工业大奖表彰奖，授予17家企业、20个项目中国工业大奖提名奖。此次获奖的伊利、宁德时代等企业在自主创新、强国使命、转型升级、绿色低碳等方面起到突出引导作用，取得突破和创新成果，形成了一系列卓有成效的经验和做法。

　　英国当地时间3月20日，2023世界食品创新奖（World Food Innovation Awards）获奖名单在IFE国际食品与饮料展览会上揭晓。凭借在创新领域的卓越表现，伊利集团及旗下控股公司澳优乳业，全场包揽17项大奖，包括1项世界食品创新奖、13项提名奖、3项推荐奖，获奖数量领跑全球行业，并摘得中国企业首个世界食品创新奖。

　　3月29日，由蒙牛冰品与茅台联合推出的预包装产品“茅台冰淇淋&茅台雪泥”新品发布会在重庆盛大举行。这是继2022年5月上市的三款蒂兰圣雪经典杯型冰淇淋之后，茅台冰品家族的“新成员”，也是蒙牛与茅台展开深度战略合作以来，创新研发的新硕果。

　　茅台冰淇淋新品在外形上采用茅台酒瓶形状包装，塑造了冰品领域的“茅台酒”形象。同时，新增发酵乳冰淇淋和雪泥茅台酸奶冰淇淋、茅台抹茶冰淇淋和茅台蓝莓果汁雪泥3款新品，丰富产品类型。

　　该项目由南京卫岗乳业有限公司和洛南县城投公司共同出资实施，概算总投资3.35亿元，占地面积449亩。一期项目预计2023年9月底完成，将建成存栏3000头奶牛的现代化生态观光牧场；二期将建成一座智能化乳制品工厂，并配套开发建设生态牧场乡村旅游与休闲农业示范区，打造集奶牛养殖、乳制品加工、农业观光、休闲旅游、互动体验等于一体的多元化产业集群。

　　浙江好记忆乳业项目总投资10亿元，用地面积135亩，总建筑面积11.4万平方米，将采购瑞典、德国等先进生产设备，建设智能、数字化生产车间，计划建设6条生产线，主要生产配方复原乳、常温酸奶等乳制产品，奶源供应主要来源为新西兰及澳大利亚进口优质乳粉，建成后，预计年产25万吨液态乳。

　　该项目于2022年12月签订投资协议，2023年3月正式开工建设，全年计划完成一期主体工程建设，2024年11月建成投产4条生产线

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