猪，杂食类动物。猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末，也称之为亥。哺乳动物，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长。肉可食用，皮可制革，体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-***个月可以配种，妊娠期约为***个月。猪的平均寿命为**年。猪养殖行业一般指对生猪养殖相关产业链的总称。我国生猪养殖行业在**年以前主要以散养模式为主，年出栏生猪占比达到***%。近年来，我国生猪规模化养殖比例不断上升，到**年末已经接近***%，散养户在不断退出，为规模化养殖企业留出更大的市场空间。

　　产业调研网发布的2024年中国生猪现状调研及发展趋势走势分析报告认为，生猪规格化养殖应该呈现区域化、规模化，养殖特色化，区域化一般值的是有丰富原材料，即玉米、豆粕等饲料原料；规模化，指的是地方政府根据国家政策，对生猪养殖规模进行扶持；特色化，指的是，养殖类型，如江苏可能只养殖母猪，为全国各地供应仔猪，或分区域出现原种场、自繁自养场、育肥场等不同形式的养殖模式并形成当地有特色的养殖类型，为农户增产增收，生猪行业走向规模化，价格逐步走向稳定化，这个市场必须得，后期国家对生猪市场的调节作用也会不断减弱，生猪的各种市场机制也会逐步完善，但不排除生猪也会出现新的特色产业。

　　**年全国生猪存栏***亿头，比**年增***%。**年，随着猪价的回落，能繁母猪存栏量又不断下滑，**年**月份已降至***万头。同时，生猪存栏量到**年**月份已降至***万头，下降幅度超市场预期。**年**月份，生猪存栏量持续下降，其中生猪存栏较**月增减为-***%，较**年同期增减为***%；能繁母猪较**月增减为-***%，较**年同期增减为-***%。

　　2014是生猪养殖行业深度调整和蜕变的**年，这个过程对于行业来说是痛苦的，但同时也蕴含了新的希望。2014，面对低迷的行情，国家先后两次启动冻肉收储救市，中央财政***亿元支持畜牧良种补贴；《畜禽规模养殖污染防治条例》实施，屠宰行业调整也逐步推进，生猪保险事业蓬勃发展等等这些政策表面上增加了养殖成本，但却积极推动行业健康发展。我国生猪养殖业一直以分散养殖为主，规模化养殖比重较小，行业盈利状况经常处于“生猪卖难——价格下跌——陷入亏损——饲养规模减少——供应短缺——价格上涨——扭亏为盈——饲养规模增加——生猪卖难”的周期性循环。未来生猪养殖行业的附加值提升来源于对于生猪品种的培育。生猪养殖品牌的营销推广，生猪养殖下游的猪肉深加工行业，建立现代化猪产品深加工生产线，加工生产腊肠、腊肉等产品。

　　《2024年中国生猪现状调研及发展趋势走势分析报告》在多年生猪行业研究的基础上，结合中国生猪行业市场的发展现状，通过资深研究团队对生猪市场资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对生猪行业进行了全面、细致的调研分析。

　　产业调研网发布的《2024年中国生猪现状调研及发展趋势走势分析报告》可以帮助投资者准确把握生猪行业的市场现状，为投资者进行投资作出生猪行业前景预判，挖掘生猪行业投资价值，同时提出生猪行业投资策略、营销策略等方面的建议。

　　图表 64 2018-2023年全国猪肉人均消费量变化（单位：千克/人，根据国家历年统计公报整理）